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健康講堂
Health Lecture
痰濕體質(zhì)調(diào)養(yǎng)攻略
痰濕體質(zhì)者多水液內(nèi)停而痰濕凝聚,調(diào)體法則以化痰祛濕為主,兼健脾助運(yùn)。
一、精神調(diào)攝
痰濕體質(zhì)者性格溫和,處事穩(wěn)重,為人恭謙,多善于忍耐。由于痰濕內(nèi)蘊(yùn),阻遏陽氣,易產(chǎn)生疲倦感,痰濕體質(zhì)者宜多參加社會(huì)活動(dòng),培養(yǎng)廣泛的興趣愛好。運(yùn)動(dòng)起來,解除怠惰的狀態(tài)。可以適當(dāng)聽一些節(jié)奏強(qiáng)烈、輕快振奮的音樂,如斯特勞斯的圓舞曲系列,比才的卡門序曲,拉德茨基進(jìn)行曲、二胡《賽馬》等。
二、形體鍛煉
運(yùn)動(dòng)應(yīng)堅(jiān)持。痰濕質(zhì)者,形體多肥胖,身重易倦,故應(yīng)根據(jù)自己的具體情況循序漸進(jìn),長期堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉。一切針對(duì)單純性肥胖的體育健身方法都適合痰濕質(zhì)的人,如散步、慢跑、乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球、游泳、武術(shù),以及適合自己的各種舞蹈。痰濕體質(zhì)者要加強(qiáng)機(jī)體物質(zhì)代謝過程,應(yīng)當(dāng)做較長時(shí)間的有氧運(yùn)動(dòng),使疏松的皮肉逐漸變得結(jié)實(shí)、致密。所有中小強(qiáng)度較長時(shí)間的全身運(yùn)動(dòng)都屬于有氧運(yùn)動(dòng)。一般熱身15min左右,開始慢慢增加頻率,運(yùn)動(dòng)量為1h最佳。運(yùn)動(dòng)時(shí)間應(yīng)當(dāng)在下午2:00~4:00,自然界陽氣極盛之時(shí),運(yùn)動(dòng)環(huán)境溫暖宜人。痰濕體質(zhì)的人一般體重較大,運(yùn)動(dòng)負(fù)荷強(qiáng)度較高時(shí),要注意運(yùn)動(dòng)的節(jié)奏,循序漸進(jìn)地進(jìn)行鍛煉,保障人身安全。
對(duì)于體重超重,陸地運(yùn)動(dòng)能力極差的人,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行游泳鍛煉。游泳是一種很好的全身性運(yùn)動(dòng),也是很好的減肥方法,并且對(duì)提高心肺功能十分有效。
三、飲食調(diào)養(yǎng)
(一)調(diào)養(yǎng)宜忌
痰濕體質(zhì)者宜選用健脾助運(yùn)、祛濕化痰的食物,少食肥、甜、油、黏(膩)的食物。吃飯不宜過飽,要吃七分飽,忌暴飲暴食和進(jìn)食速度過快。
(二)食物分類
動(dòng)物性食物:如鯉魚、鯽魚、鱸魚、海帶、海蜇、文蛤等。
谷物及豆類食物:如扁豆、薏苡仁、赤小豆、山藥等。
果蔬類食物:如冬瓜、荷葉、白蘿卜、生姜、薺菜、紫菜等。
(三)藥膳舉例
1.山藥冬瓜湯
【原料】山藥50g,冬瓜150g。
【制作】山藥、冬瓜置鍋中慢火煲30min,調(diào)味后即可食用。
【效用】健脾益氣利濕。適合痰濕體質(zhì),尤其是單純性肥胖者食用。
2.薏苡仁粥
【原料】生薏苡仁50g,粳米60g。
【制作】生薏苡仁、粳米同放鍋中,武火煮沸后文火煮2h,加入適量白糖調(diào)味即可。
【效用】除濕化痰、健脾益氣,適合痰濕體質(zhì)或兼濕熱體質(zhì)者食用,尤其是伴有形體肥胖者。
3.赤小豆鯉魚湯
【原料】活鯉魚1尾(約800g),赤小豆50g,陳皮10g,辣椒6g,草果6g。
【制作】將活鯉魚去鱗、鰓、內(nèi)臟;將赤小豆、陳皮、辣椒、草果填入魚腹,放入盆內(nèi),加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒以及食鹽少許,上籠蒸熟即成。
【效用】除濕化痰、利水消腫。適合痰濕體質(zhì)常感胸悶痰多、眩暈、水腫者食用。
4.昆布海藻排骨湯
【原料】昆布、海藻各40g,豬排骨500g,生姜2~3片。
【制作】昆布、海藻洗凈,稍浸泡30min;豬排骨洗凈斬為小塊,然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000ml;先用武火煲沸,再改為文火煲3.5h,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
【效用】軟堅(jiān)消痰。適合痰濕體質(zhì)血壓有升高傾向、有眩暈癥狀者食用。
5.減肥茶
【原料】干荷葉60g,生山楂10g,生薏米10g,橘皮5g。
【做法】上藥共制細(xì)末,混合,放入熱水瓶中,用沸水沖泡即可。每日1劑,不拘時(shí)代茶飲。
【效用】化痰降濁、理氣行水。適合痰濕體質(zhì)肥胖,有血脂偏高傾向者飲用。
6.荷葉粥
【原料】干荷葉30g,粳米60g。
【制作】干荷葉揉碎,與粳米同放鍋中,共熬成粥。
【效用】除濕降脂、升清降濁。適于痰濕體質(zhì),尤其是伴有血脂偏高傾向者食用。
7.鯽魚豆腐湯
【原料】鯽魚250g,豆腐250g,生姜2片,蔥花、料酒、鹽、食用油、淀粉等適量。
【制作】將豆腐切薄片,瀝干水分。鯽魚去鱗和內(nèi)臟,抹上料酒,用鹽腌漬10min。油鍋加熱,爆香姜片,將魚兩面煎黃后加水適量,文火煮約25min,投入豆腐片,調(diào)味后用水淀粉勾薄芡并撒上蔥花。
【效用】健脾利濕,和中開胃。適用于痰濕體質(zhì)容易面部浮腫、水腫者。
四、起居調(diào)護(hù)
起居避潮濕。痰濕體質(zhì)之人以濕濁偏盛為特征,不宜在潮濕的環(huán)境里久留,在陰雨季節(jié)要注意避免濕邪的侵襲,在濕冷的氣候條件下要減少戶外活動(dòng),避免受寒淋雨。濕性重濁,易阻滯氣機(jī),遏傷陽氣。因此居住環(huán)境宜溫暖干燥而不宜陰冷潮濕,衣著應(yīng)透氣散濕,面料以棉、麻、絲等透氣散濕的天然纖維為主,這樣有利于汗液蒸發(fā),祛除體內(nèi)濕氣。同時(shí)著衣要注意保暖,痰濕體質(zhì)者應(yīng)常洗熱水澡,程度以全身皮膚微微發(fā)紅、通身汗出為宜。
痰濕體質(zhì)者嗜睡,所以應(yīng)適當(dāng)減少睡眠時(shí)間,不要過于安逸,貪念床榻,晚上睡覺枕頭不宜過高,防止打鼾加重;應(yīng)當(dāng)多進(jìn)行戶外活動(dòng),使身體機(jī)能活躍起來。鼓勵(lì)痰濕體質(zhì)者多參加集體旅游、爬山等項(xiàng)目,增加戶外運(yùn)動(dòng)量,以舒展陽氣,通達(dá)氣機(jī)。痰濕體質(zhì)的人平時(shí)還應(yīng)定期檢查血糖、血脂、血壓。
五、針灸推拿
(一)選穴
豐隆、足三里。
(二)簡便取穴
豐隆穴在犢鼻穴(外膝眼)與外踝尖連線的中點(diǎn),脛骨前嵴外2橫指處,正坐屈膝或仰臥位取穴;足三里穴在外膝眼下四橫指、脛骨邊緣旁開一橫指處,正坐屈膝取穴。
(三)功效
豐隆穴為胃經(jīng)絡(luò)穴,聯(lián)絡(luò)脾經(jīng),能調(diào)治脾胃,為化痰要穴,具有化濕祛痰的功效;足三里為胃之下合穴,具有補(bǔ)益脾胃、健脾化痰的功效。
(四)操作
采用指柔、刮痧、艾灸等方法。每個(gè)穴位按揉2~3min,每天操作1~2次。每穴艾灸10min,每天1次。