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醫(yī)院公告
Hospital Notice
四川綿陽(yáng)四0四醫(yī)院“食堂餐飲服務(wù)”采購(gòu)公告
根據(jù)醫(yī)院工作需要，擬采購(gòu)“食堂餐飲服務(wù)”，滿(mǎn)足本院職工、患者及家屬多種方式用餐需求，采購(gòu)方式為競(jìng)爭(zhēng)性磋商，歡迎符合條件的供應(yīng)商參加磋商，有關(guān)要求如下：
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采購(gòu)項(xiàng)目?jī)?nèi)容
四川綿陽(yáng)四0四醫(yī)院“食堂餐飲服務(wù)”，服務(wù)期限：合同簽訂起至 2025年4月30日，交醫(yī)院管理費(fèi)限價(jià)：不低于38萬(wàn)/年。
二、采購(gòu)項(xiàng)目情況及要求
1四川綿陽(yáng)四0四醫(yī)院位于綿陽(yáng)市躍進(jìn)路56號(hào)，醫(yī)院已有一家送餐機(jī)構(gòu)及小賣(mài)部，送餐機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)范圍：本院（包括總院、大西門(mén)院區(qū)）職工、患者及家屬用餐，本項(xiàng)目是為了引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，更好滿(mǎn)足本院職工及患者、家屬多種方式用餐需求，本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)范圍：本院（包括總院、豐谷院區(qū)）職工、患者及家屬用餐，醫(yī)院現(xiàn)有職工約1594人，門(mén)診人次：年均約577366人次，住院人次:年均約48570人次。醫(yī)院院內(nèi)為食堂餐飲服務(wù)提供約600m2餐廳及后廚現(xiàn)成用房，裝修及設(shè)施設(shè)備由供應(yīng)商根據(jù)需求提供，天然氣費(fèi)由供應(yīng)商購(gòu)置，水、電費(fèi)據(jù)實(shí)向醫(yī)院繳納。
2.經(jīng)營(yíng)范圍：本院（包括總院、豐谷院區(qū)）職工、患者及家屬用餐，售賣(mài)飯菜品價(jià)格應(yīng)低于本片區(qū)市場(chǎng)平均價(jià)的10%；供應(yīng)商可以附設(shè)一家小賣(mài)部，小賣(mài)部經(jīng)營(yíng)范圍：日常生活用品、主要大宗商品（米、面、油、牛奶）等，嚴(yán)禁銷(xiāo)售煙酒、代乳品（如：嬰兒奶粉）、假冒偽劣及過(guò)期商品等，售賣(mài)商品必須確保與醫(yī)院附近大型超市（如：沃爾瑪超市）同品、同規(guī)、同質(zhì)、價(jià)格不高于超市。
3.運(yùn)營(yíng)方式為自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》，加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，確保食品衛(wèi)生安全，若因供應(yīng)商管理問(wèn)題造成食品安全事故（如：食物中毒等），責(zé)任由供應(yīng)商全部承擔(dān)。
4.按照上級(jí)要求完成年度脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品832平臺(tái)采購(gòu)任務(wù)。
5.供應(yīng)商需提供：詳細(xì)的餐飲服務(wù)生產(chǎn)、衛(wèi)生、人員管理等內(nèi)部管理制度；食品安全保障及配送時(shí)效性方案；食品安全應(yīng)急預(yù)案；醫(yī)院治療膳食制作、配送方案；人員配置符合崗位要求。
6.中標(biāo)方需繳納服務(wù)保證金5萬(wàn)元（人民幣），服從醫(yī)院制度管理、考核處罰（處罰主要依據(jù)：上年度“全國(guó)萬(wàn)家醫(yī)院滿(mǎn)意度調(diào)查四川省平均不滿(mǎn)意率”中關(guān)于“食堂餐飲不滿(mǎn)意率”為標(biāo)準(zhǔn)，每高于0.01%扣罰10元）。
三、收付款方式
1.醫(yī)院管理費(fèi)繳納時(shí)限：中標(biāo)方進(jìn)駐醫(yī)院時(shí)繳納第1年管理費(fèi)，合同期滿(mǎn)一年后30日內(nèi)繳納第2年管理費(fèi)。
2.水、電費(fèi)每月?lián)䦟?shí)向醫(yī)院繳納。
3.職工用餐補(bǔ)卡消費(fèi)后的實(shí)際金額，于次月進(jìn)行結(jié)算，結(jié)算金額按實(shí)際消費(fèi)額度支付（供應(yīng)商需開(kāi)具正規(guī)增值稅發(fā)票給醫(yī)院）。
四、采購(gòu)方式
采取競(jìng)爭(zhēng)性磋商方式，在密封報(bào)價(jià)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行一輪或多輪磋商。
五、評(píng)定方式
經(jīng)磋商后的綜合評(píng)分法
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編號(hào) |
評(píng)分項(xiàng)目 |
分值 |
評(píng)分依據(jù) |
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1 |
管理費(fèi) 報(bào)價(jià)10% |
10 |
以本次最高有效投標(biāo)報(bào)價(jià)為基準(zhǔn)價(jià)，投標(biāo)報(bào)價(jià)得分=（投標(biāo)報(bào)價(jià)/基準(zhǔn)價(jià)）×10
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2 |
服務(wù)方案40% |
40 |
1、提供食品安全保障及配送時(shí)效性方案（10分）。 優(yōu)：8-10分， 良：5-7分， 一般：1-4分。 2、提供食品安全應(yīng)急預(yù)案（10分）。 優(yōu)：8-10分， 良：5-7分， 一般：1-4分。 3、提供詳細(xì)的餐飲服務(wù)生產(chǎn)、衛(wèi)生、人員管理等內(nèi)部管理制度（10分）。 優(yōu)：8-10分， 良：5-7分， 一般：1-4分。 4、提供醫(yī)院治療膳食制作、配送方案（有專(zhuān)門(mén)制作間，并在營(yíng)養(yǎng)科指導(dǎo)下，嚴(yán)格按照治療膳食操作規(guī)范制作，并準(zhǔn)確及時(shí)配送，保障治療膳食的落實(shí)）10分。 優(yōu)：8-10分， 良：5-7分， 一般：1-4分。 |
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3 |
現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所查勘20% |
20 |
查勘內(nèi)容：菜品種類(lèi)、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等。 優(yōu)：14-20分， 良：7-13分， 一般：1-6分。 |
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4 |
人員配置10% |
10 |
人員配置符合崗位要求（如：配備專(zhuān)職項(xiàng)目經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)廚師、專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)配餐員、食品安全總監(jiān)、食品安全員等）。 1、配備具有中式烹調(diào)師廚師長(zhǎng)： 具有三級(jí)/高級(jí)技能資格證書(shū)得3分；四級(jí)/中級(jí)得1分。 2、配備專(zhuān)職項(xiàng)目經(jīng)理得2分。 3、配備專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)廚師、專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)配餐員得2分。 4、配備食品安全總監(jiān)、食品安全員得2分。 5、其余人員得1分。 |
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5 |
業(yè)績(jī)10% |
10 |
提供2020年至今類(lèi)似業(yè)績(jī)（如:餐飲服務(wù)三級(jí)醫(yī)院、學(xué)校、企事業(yè)單位等）合同復(fù)印件或中標(biāo)通知書(shū)等證明資料。 注：服務(wù)1個(gè)三級(jí)醫(yī)院得3分，最多得6分；其余每個(gè)得2分，最多得4分。 |
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6 |
售后和增值服務(wù)方案10% |
10 |
1. 對(duì)供應(yīng)商承諾的售后服務(wù)（如：服務(wù)態(tài)度、飯菜質(zhì)量投訴處理）方案進(jìn)行綜合評(píng)分。 優(yōu)：6分， 良：3分， 一般：1分。 2.對(duì)供應(yīng)商承諾的增值方案進(jìn)行綜合評(píng)定。 優(yōu)：4分， 良：2分， 一般：1分。 |
六、磋商資格：
1.具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；
2.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度（提供承諾函）；
3.具有履行合同所必須的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力（提供承諾函）；
4.具有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄（提供復(fù)印件）；
5.參加本次招標(biāo)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法違規(guī)記錄（提供承諾函）；
6.參加本次招標(biāo)活動(dòng)前三年內(nèi)，供應(yīng)商單位及其現(xiàn)任法定代表人不得具有行賄犯罪記錄（提供承諾函）；
7.具有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（提供復(fù)印件）；
8.本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
七 、磋商文件（正本一份，副本六份，需密封，正本資料加蓋企業(yè)鮮章，其余資料應(yīng)有企業(yè)印章）：
1.管理費(fèi)報(bào)價(jià)
2.企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》復(fù)印件；
3.法定代表人參加磋商需提供法定代表人身份證明復(fù)印件；非法定代表人參加的，提供法定代表人授權(quán)委托書(shū)原件、法定代表人和授權(quán)代表身份證明復(fù)印件。
4.投標(biāo)人按照招標(biāo)項(xiàng)目做出服務(wù)應(yīng)答，提供資料復(fù)印件、服務(wù)方案等。
5.投標(biāo)人基本情況、榮譽(yù)情況及業(yè)績(jī)情況，提供資料復(fù)印件等。
6.其他投標(biāo)人認(rèn)為需要提供的文件和資料。
八、報(bào)名時(shí)間：2023年08月16日至2022年08月23日17：00。
九、報(bào)名方式：郵箱報(bào)名：2383325896@qq.com(報(bào)名時(shí)請(qǐng)注明參加項(xiàng)目名稱(chēng)并上傳公司資質(zhì)壓縮文件及聯(lián)系人電話(huà)號(hào)碼)
十、磋商時(shí)間：2023年08月25日下午15：00（若有變動(dòng)另行通知）。
十一、磋商地點(diǎn)：四川綿陽(yáng)四O四醫(yī)院采購(gòu)科辦公室（醫(yī)院大門(mén)左側(cè)住宅樓二樓，若有變動(dòng)另行通知。）
十二、咨詢(xún)電話(huà)：項(xiàng)目咨詢(xún)電話(huà)：0816-2303461 技術(shù)咨詢(xún)電話(huà)：劉老師18990108331
十三、項(xiàng)目公示地點(diǎn)：四川綿陽(yáng)四0四醫(yī)院信息平臺(tái)、四川綿陽(yáng)四0四醫(yī)院門(mén)戶(hù)網(wǎng)站 。
四川綿陽(yáng)四0四醫(yī)院
2023年08月16日
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